チャオ　ア　トゥッティ！皆さんこんにちは！

今年の夏は、まさに猛暑という言葉がピッタリで、人の体温を上回る気温が続出していましたね。
当店のピッツァ釜の前は、な・な・なんと５０度を軽く超え、毎日サウナに入っている気分でした！（水風呂が欲しい…笑）

さて、そしてようやく秋の気配がしてまいりました。後ほど季節を意識した料理の写真をご紹介させていただきます。その前に改めまして当店の手作りアイテムをご覧くださいませ。２３年前、オープン時のコンセプト”手作り感を今も大切にしています。沢山ある中から、今回は３アイテムを選びました。

１・ナポリの道化師”ブルチネッラ”のおチビちゃんを表紙にしたランチ用のメニュー。一枚の革からの、全て手作りです。

２・フォークなどを入れるカトラリー。これはケヤキの板から作りましたが、山桜やカエデ、ナラなども色々あるんですよ。

３・夜のグランドメニュー。黒と茶の革やイタリア地図を打ち込んだなめし革で作ってみました。これは３代目です。どれも触った時の温かさを感じていただければ幸いです。

ーおすすめワインー
○ブーリアビアンコ（白）〇プリミティーヴォ（赤）
※日差しの強い南イタリアらしい凝縮感のあるワインです。
・グラス・ディキャンタ・ボトルをご用意しています。