カフェとジムがこらぼした新しい形のショップが、京王線若葉台駅京王リトナード内に昨年１０月にオープン。カフェは身体に良いフードを研究している府中の『ＡＬＯＨＡ　ＭＯＥ』、コーヒーは聖蹟桜ヶ丘のコーヒー豆専門店『ｔａｋ　ｂｅａｎｓ』の厳選されたスペシャルティコーヒーの豆を使用。その他にも聖蹟桜ヶ丘にある『イノウエベーカリー』のパン、川崎の『井上農園』で採れた野菜を使っています。ジム（「わ」－ホグレルジム－）は地元の若葉台整骨院が担当。
フードはビスコッティ、マフィン、ブラウニー、バナナケーキ…といった焼き菓子、アスリートのためのトレイルバーの他に、サンドイッチ、スープ、サラダなどを用意。コーヒーは季節や状況に合わせて豆をセレクト、ジムでのトレーニング前後に合わせたテイストを提供したり、お客様のお好みに合わせたリクエストにもお答えします。
ドリンクは、コーヒーの他にビオワイン、話題のクラフトビールなども飲むことができます。
運動後のリラックスタイムに軽くアルコールもオススメ。

ジムは体を鍛えるというより、マシンを使いながら体をほぐし、柔らかくしたり、姿勢を整えたりするジムなんです。

ジムで身体をほぐしカフェで心をほぐす…、『リラックスしながら健康に』をコンセプトに地域の力を結集してできたお店に足を伸ばしてみてはいかがでしょうか(^_^)
ジムを利用しなくても落ち着いた店内で美味しいコーヒーとスイーツを楽しむことが出来ます！

「自家製オリーブ」
多摩で育った素晴らしい生オリーブが３ｋｇほど手に入りましたので、早速、塩水漬けにしてみました。オリーブの収穫は通常１０月下旬〜１１月上旬頃です。まずは、多摩産の生オリーブをご覧ください。