馬引沢通り沿いに小さなパン屋さんを発見！平成２０年のオープン、大阪・豊中の人気ベーカリー『メルク』さんとのご縁があり、修行中に学んだレシピを忠実に守りながら毎日のパンづくりを行っているお店です。
早朝５時半からの仕込み、生地づくり→発酵→成形→オーブンへ…。朝９時には焼立てパンのいい香りが漂ってきます。メルクのパンは無添加・手づくり、菓子パン・パンオレは国産小麦に限定、黒川（川崎市）市川さんの新鮮な赤玉卵、バターは四つ葉の無塩バターを使用、カスタードクリーム・あんこ・カレーパンの具材も全て手づくり、室温・生地の温度の記録を毎回取り、時間をかけた丁寧な生地づくりを行っています。小さなお子さまにも安心して食べていただける無添加のパンをぜひお試しください。
９月より営業時間を１時間延長。４時以降はお得な価格でパンがお求めいただけます。保育園・福祉施設などへの配達も承ります。お気軽にお問合せください。

★菓子パン・調理パンもいろいろ…
ココナッツトッピング　『カレーパン』…￥１５０
赤玉卵とおいしい牛乳の　『クリームパン』…￥１５０
つぶつぶとうもろこしの　『コーンパン』…￥１４０
くるくるまかれた　『ソーセージパン』…￥１６０
ビターチョコの　『チョココルネ』…￥１６０
グレープフルーツとたっぷりのカスタード　『フルーツパン』…￥１６０
サルサソースの　『ハムチーズオニオン』…￥１５０
小さくまるい　『ピッコロ』…￥５０
オリーブオイルとオリーブの実　『フォカッチャ』…￥１４０
あまい、おいしい　『メロンパン』…￥１５０
カスタードとレーズンの　『レーズンロール』…￥７０
手づくりつぶあん　『あんぱん』…￥１５０