新ジャガイモのバターしょうゆ炒め

◆材料（２人分）
　新ジャガイモ……小６個（３００ｇ）
　トウモロコシ（缶詰）……１３０ｇ
　サラダ油……大さじ１／２
　（Ａ）バター……１０ｇ
　　　　しょうゆ……小さじ１／２
　　　　塩……小さじ１／４

２・フライパンにサラダ油を中火で熱し、ジャガイモを３分ほど、片面に軽く焼き色がつくまで焼く。裏返してふたをして、２分ほど火が通るまで蒸し焼きする。トウモロコシを加えて炒め、（Ａ）を加えて炒める。