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きのことソーセージのバターしょうゆうどん |
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| 料理 市瀬悦子 撮影 木村拓 | |
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◆材料（２人分） |
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| １人分５６１kcal 塩分２．９ｇ １５分 ＊の時間は除く | |
| 作り方 | |
| １・シメジは石づきを取って小房に分ける。エリンギは長さを半分に切って縦に薄切りにする。エリンギは長さを半分に切って縦に薄切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。
２・うどんは袋の表示時間通りにゆで＊、ざるに上げる。 ３・フライパンにサラダ油を中火で熱し、シメジとエリンギ、タマネギを炒める。しんなりとしたらソーセージを加えてさっと炒め、２と（Ａ）を加えて炒める。
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