春キャベツとベーコンの重ね蒸し

◆材料（２人分）
　キャベツ……２５０ｇ
　ベーコン……４枚
　（A）　タマネギ（すりおろし）……大さじ１
　　　　 オリーブ油……大さじ１と１／２
　　　　 しょうゆ……大さじ１／２

２・フライパンにキャベツの半量を敷き、ベーコンの半分をのせる。残りのキャベツをのせ、ベーコンをのせる。水大さじ３をフライパンのふちから回し入れてふたをし、中火で熱して５分蒸す。ざっくりと混ぜて器に盛り、混ぜ合わせた（A）をかける。