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タマネギと油揚げのチーズ焼き

料理 大庭英子 撮影 木村拓

◆材料(2人分)
 タマネギ……100g
 油揚げ……2枚
 ピザ用チーズ……60g
 塩、コショウ……各少々
 (A)白いりゴマ……大さじ1/2
    みそ……大さじ1と1/2
    コショウ……少々
    

タマネギと油揚げのチーズ焼き
1人分 283kcal 塩分1.8g 20分
作り方
1・タマネギは縦薄切りにしてボウルに入れる。ピザ用チーズと塩、コショウを加えて混ぜる

2・油揚げは片側の長辺の端を切り離して袋状に開く。端の油揚げはみじん切りにしてに加える。

3・袋状に開いた油揚げは内側に混ぜ合わせた(A)を塗る。をのせてオーブントースターで15分ほどチーズに焼き色がつくまで焼く。長さを4等分に切る。

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