ミズナとアボカドのユズサラダ

◆材料（２人分）
　ミズナ……１2０ｇ
　アボカド……1／2個
　ユズの皮……少々
　一味唐辛子……少々
　塩……小さじ1／４
　（Ａ）
　ニンニク（すりおろし）……1３０ｇ
　オリーブ油……小さじ2
　ユズ果汁……小さじ1と1／2

２・アボカドは薄切りに、ユズの皮はせん切りにする。

３・１のボウルにアボカドを混ぜ合わせた（Ａ）を加えて混ぜる。器に盛り、ユズの皮を散らし、一味唐辛子を振る。