アボカドと豚ひき肉のレタス包み

◆材料（２人分）
　アボカド……１／２個
　レタス……６枚
　豚ひき肉……１００ｇ
　ニンニク……１／２片
　タマネギ……１／４個
　レモン汁……小さじ２
　ホットソース……小さじ１／２
　トウモロコシ（缶詰）……５０ｇ
　パクチー（みじん切り）……適宜
　塩………小さじ１／４
　

２・小さめの鍋に豚肉と小さじ１を入れ、中火にかけて炒める。肉に火が通ったら火を止め、塩とレモン汁、ホットソース、トウモロコシ、１を加えて混ぜる。粗熱がとれたら＊、レタスに等分にのせて、あればパクチーを散らす。