◆材料(つくりやすい分量) イチゴ………1パック プレーンヨーグルト………1と1/2カップ 砂糖……3/4カップ ブランデー(または梅酒)……大さじ1 粉ゼラチン………10g
1・イチゴはボウルに入れて手でつぶし、砂糖とブランデーを加えて混ぜる。
2・耐熱容器に水1/2カップを入れ、ゼラチンを振り入れてふやかし、電子レンジで1分30秒加熱する。 ヨーグルトと1を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす*。