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モモのシャーベット

料理 堀江ひろ子・ほりえさわこ 撮影 木村拓

◆材料(作りやすい分量)
 モモ(缶詰)………1缶(400g)
 ハチミツ………大さじ3
 プレーンヨーグルト………1カップ
 

 

モモのシャーベット
1人分643kcal 塩分0.3g 5分 *の時間は除く
作り方

1・モモとハチミツはフードプロセッサーに入れ、なめらかにする。密封性に入れてヨーグルトと缶汁を加えて混ぜ、袋ごとバットにのせて冷蔵庫で凍らせる*。

2・を崩してフードプロセッサーでなめらかにし、冷やした器に盛る。

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