レタスの浅漬け

◆材料（作りやすい分量）

　レタス・・・１個
　ニンジン・・１／４本
　切り昆布・・・１０ｇ
　（Ａ）水大さじ３、砂糖小さじ１／２、酢小さじ

１・レタスはざく切りに、ニンジンはせん切りにする。昆布はさっと洗う。

２・ポリ袋に１と（Ａ）を入れ、もみ混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、１時間以上おく＊。