◆材料(4人分) アボカド・・・1個 かぼちゃ・・・1/4(250g) たまねぎ・・・1/2(100g) ツナ(缶詰)・1個 (A)プレーンヨーグルト(無糖)1/2カップ、塩・こしょう各少々、マヨネーズ大さじ3、ゆずこしょう小さじ1/2
オリーブ油・・・大さじ11/2 小麦粉・・・・・大さじ1 みそ・・・・・・大さじ11/2 こしょう・・・・少々
1・アボカドは皮と種を取り、2cm角に切る。かぼちゃは皮をむき2cm角に、たまねぎは薄切りにすする。
2・ツナは缶汁をきる。
3・耐熱皿にかぼちゃとたまねぎを並べラップをし、電子レンジで約6分加熱する。粗熱がとれたら*、クッキングペーパーで水けをしっかりふく。
4・ボウルに(A)とツナを入れ、よく混ぜる。アボカドと3を加えてあえる。
※加熱時間は出力500Wの電子レンジの場合。600Wでは約0.8倍、700Wは約0.7倍、800Wは約0.6倍、1000Wは約0.5倍に時間をセット。