こんにゃくと厚揚げ、オクラのみそいため

◆材料（４人分）

　こんにゃく・・１枚
　厚揚げ・・・・１枚
　オクラ・・・・１２本
　ごま油・・・・大さじ１

１・こんんにゃくは幅２〜３ｍｍの薄切りにし、ゆでる。

２・厚揚げはさっとゆで、幅５ｍｍに切る。

３・オクラは縦半分に切る。

４・フライパンを強火にかけ、こんにゃくをいりつけ水けをとばす。ごま油を入れ、厚揚げを加え、こんがりしたらオクラを入れ、さっといためる。

５・ボウルに（Ａ）を混ぜ合わせて４に加え、いためなじませる。