ごぼうのごま風味マリネ

◆材料（４人分）

　ごぼう・・・・１本（約２００ｇ）
　ハム・・・・・３枚
　黒すりごま・・大さじ１
　サラダ油・・・・小さじ２
　ごま油・・・・・少さじ１

１・ごぼうは皮ごと斜め薄切りにして、せん切りにし、水につけ水けをきる。ハムも同様の太さのせん切りにする。

２・ごぼうを水から約５分ゆで、ざるに上げて水けをきる。

３・ボウルに（Ａ）を混ぜ合わせ、ごぼうとハム、黒すりごまを加えて混ぜる。